春茶開采時間一覽表來了!

春茶開采時間一覽表來了!

171閱讀 2023-02-16 06:10 頭條

冬日的韻腳日漸消失,春天正悄然而至。

滿山的春茶逐漸發(fā)芽,那是對春天記憶的復(fù)蘇。

茶樹經(jīng)過冬季的休養(yǎng),和春后充沛的降雨、適中的溫度,春茶葉肉肥厚、營養(yǎng)物質(zhì)豐富,維生素含量較高,且富有保健作用。這也是為什么大家爭相追春茶的原因。

中國幅員遼闊,春茶的采摘季也很長。大體說來,我國大部分地區(qū)春茶約3月下旬萌芽,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)為春茶生產(chǎn)季,產(chǎn)量占全年茶葉總產(chǎn)量的40%~45%。

今天,《中華合作時報·茶周刊》全媒體小編根據(jù)往年的經(jīng)驗、產(chǎn)地及茶類,為茶友們整理了18個產(chǎn)茶省、區(qū),122個品種的春茶開采時間一覽表。讓我們跟著春茶的腳步,感受春天的滋味。

有些話,年年在春茶季都強調(diào)一遍。在2023年的春天,也不例外——

采春茶不是越早越好,也不是越嫩越好。

驚蟄就要到了,草木萌發(fā)?,F(xiàn)在正是春茶的關(guān)鍵生長期。

追趕春茶的您無需太心急,僅需靜候佳音。

出品:中華合作時報·茶周刊全媒體

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